近日，市委書記郭青帶領有關部門到中國富硒產業(yè)研究院、市富硒產品研發(fā)中心調研時指出：“各級各部門要充分認識富硒產業(yè)在全市產業(yè)發(fā)展乃至脫貧攻堅中的重要地位。要進一步提高思想認識，整合優(yōu)勢資源，著力推動富硒產品研發(fā)，加快富硒資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，讓首位產業(yè)名副其實。”我們如何領會領導的遠見卓識？如何落實市委市政府的首位產業(yè)部署？如何在追趕超越中加快富硒產業(yè)發(fā)展？ 筆者結合工作實踐有些初淺認識。
國內動態(tài)--- “硒谷”、“硒都”風起云涌
由于“硒”對人和動物作用巨大且資源稀缺，“富硒”自然而然成了產品市場賣點，也成了各地區(qū)打特色牌、走差異化之產業(yè)首選。去年筆者在安康日報發(fā)表了一篇文章“安康打造中國硒谷品牌時不我待”，文中寫到：“由于富硒農業(yè)是功能農業(yè)、富硒食品是功能食品、富硒產業(yè)是健康產業(yè)，近年來國內富硒相關產業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。目前全國富硒茶、富硒大米、富硒果蔬等富硒農產品以及富硒食品、富硒保健品、富硒藥品品牌眾多，同時各地都在出奇招打造自己的富硒地域品牌。”目前，國內打富硒牌的地區(qū)不斷增多，湖北恩施“世界硒都”、江西豐城“中國生態(tài)硒谷”、青海平安“中國高原硒都”、福建連城 “客家硒都”、福建詔安 “海峽硒都”、寧夏吳忠 “塞上硒都”，重慶江津 “富硒江津長壽之鄉(xiāng)”，還有湖南桃源縣、湖南新田縣、福建壽寧縣、黑龍江省海倫市、廣西壯族自治區(qū)等均在做富硒文章，山東省淄博市淄川區(qū)拍攝“富硒”電影、請名星代言打造“北方硒都”。同時，山西省、河北承德市等省市還正在大力發(fā)展以富硒農產品為重點的功能農業(yè)。國內富硒產業(yè)、功能農業(yè)發(fā)展勢頭強勁。
專家感嘆---安康富硒資源太珍貴了
中國科學院地理科學與資源研究所專家雒昆利從20世紀80年初就開始一直在研究紫陽、安康富硒資源。近幾年因工作關系我與雒研究員常見面，每次見面雒研究員總會囑咐：“安康的富硒資源實在是太珍貴了，是上天賜給安康人民的金飯碗，你們一定要開發(fā)利用好。”學習雒昆利等的《南秦嶺早古生代地層含硒量及硒的分布規(guī)律》、《陜西紫陽和湖北恩施富硒巖層中硒的賦存狀態(tài)及化學活動性研究》等論文得知：安康所處富硒地層主要為距今5億年前的早古生代下寒武紀時期形成，擁有較理想的硒匯集利用地質地理條件，且出露面積大，中硒含量以上的土壤面積超過10000 km2，安康的富硒土壤高硒層植物可吸收利用的水溶態(tài)硒和可交換硒總量高，生物有效性高的有機態(tài)結合硒占原巖硒的比例高。安康屬于世界上難得的土壤天然富硒且易于被植物吸收的富硒地區(qū)。同中國科學院科學家一樣對安康富硒資源、富硒產品高度評價的還有很多領導、專家。早在1987年紫陽富硒茶研究取得重大突破，1989年在北京通過了以中國營養(yǎng)學會名譽理事長沈治平教授為首的13位營養(yǎng)學、茶學、醫(yī)學專家的科學鑒定，紫陽富硒茶成為全世界首個認定的富硒茶。習仲勛同志曾為安康紫陽富硒茶題詞“健康佳品、馳譽神州”，于若木同志親臨安康考察，三次為紫陽富硒茶題詞：“開發(fā)富硒紫陽茶為全國人民健康服務是紫陽縣義不容辭的責任”、“紫陽茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”、“國飲新秀天然富硒紫陽茶”。安康是全國生產天然富硒有機產品最佳區(qū)域。
遠見卓識----百年富民 由此起始
天然富硒資源對安康有多重要？發(fā)展富硒產業(yè)對安康有多重要？不知大家還記得不，《安康日報》2014年04月24日新安康評論發(fā)表署名作者立心的文章“百年富民 由此起始”。文章指出：“2014年4月17日，我市舉行了安康市國家級特色（富硒）高效農業(yè)院地合作示范區(qū)建設啟動儀式，標志著與中國農科院以富硒資源開發(fā)為重點的農業(yè)科技戰(zhàn)略合作序幕全面拉開，邁出了打響中國硒谷地域品牌關鍵一步，百年富民，由此起始。”文章在分析了我市農民收入構成和產業(yè)特征后指出：“總之，院地合作、前景無限，取之不盡、用之不竭的富硒資源優(yōu)勢必將轉化為農民的現(xiàn)實財富，形成人養(yǎng)山、山養(yǎng)人的良性循環(huán)。” 這篇新安康評論、“百年富民 由此起始”判斷，一段時間里在安康受到熱議。隨著時間的推移，“百年富民 由此起始”判斷正在走向實現(xiàn)。翻開《安康市富硒產業(yè)發(fā)展2017-2020年行動計劃》：我市將按照“三產引領、一產奠基、二產支撐”策略，推動全市富硒產業(yè)向科技創(chuàng)新、精深加工、一二三產融合發(fā)展，將安康建設成為全國著名的硒療養(yǎng)生基地、全國最大的富硒產業(yè)聚集區(qū)和富硒產業(yè)標準化示范區(qū)，實現(xiàn)“以硒興業(yè)”、“以硒富民”、“以硒興城”，培育“世界硒源地”，打造“國際健康城”。到2020年，富硒產業(yè)鏈產值達到2000億元以上，其中富硒食品產業(yè)總產值達到1300億元（其中富硒種養(yǎng)產值350億元），富硒服務業(yè)產值達到700億元以上。富硒產業(yè)已經成為安康的富民產業(yè)。
產業(yè)發(fā)展--年均30%增速誰能敵
“十二五”期間，全市經濟年均增長13.6%，高于全省2.5個百分點，成為全省發(fā)展最快的市。2016年全市經濟增長11.3%，生產總值、第二產業(yè)增加值等六項經濟指標居全省第一，實現(xiàn)“十三五”發(fā)展穩(wěn)健開局。安康經濟快速發(fā)展，其中貢獻最大的是富硒產業(yè)。從2011年開始，全市富硒產業(yè)一直保持30%以上的超高速增長，富硒食品產業(yè)在規(guī)模工業(yè)中的占比從2010年到2016年底提高了14個百分點，達26.8%，產值突破300億元大關。300億元只是全市富硒食品產值，若加上一產種養(yǎng)環(huán)節(jié)、三產服務環(huán)節(jié)，富硒產業(yè)已經或已接近成為全市的“首位產業(yè)”。富硒產業(yè)直接連接農戶、企業(yè)，對農民產業(yè)脫貧、增收致富作用大。據有關資料，全市農民人均純收入的60%以上來自于富硒特色種養(yǎng)收入，70%以上的貧困群眾依靠富硒產業(yè)脫貧。富硒產業(yè)涵蓋范圍廣、產業(yè)鏈條長，富硒農業(yè)、富硒食品是基礎，富硒養(yǎng)生旅游、富硒健康養(yǎng)老等關聯(lián)產業(yè)是必然拓展，用專家的話說“安康富硒產業(yè)蛋糕真的很大”。
路在腳下--“硒+X” 前景無限
天然富硒是安康得天獨厚的優(yōu)勢資源，富硒產業(yè)是綠色產業(yè)，與國家層面對我市戰(zhàn)略定位以及國家供給側改革等要求高度契合。富硒產業(yè)要定位于我市區(qū)域經濟發(fā)展首位戰(zhàn)略產業(yè)，走現(xiàn)代食品和產業(yè)融合之路；富硒產品要定位于服務缺硒地區(qū)及其人群，服務人類健康，促進安康富硒有機產品“走出去”、全球缺硒人群“走進來”。 結合我市富硒產業(yè)化進程，目前應加快推進“硒+X”產業(yè)發(fā)展新模式。一是做優(yōu)“硒+農業(yè)”。依托現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，以富硒茶、富硒魔芋、富硒畜禽、富硒核桃、富硒水產等為重點，開展富硒資源詳查，加強動、植物聚硒規(guī)律研究以及聚硒品種篩選，加快天然富硒有機肥料、天然富硒有機飼料等研究，加快標準化富硒農產品開發(fā)。二是提升“硒+工業(yè)”。“硒”有所值，重點在“精深加工”，在產業(yè)鏈后端。要結合安康高新區(qū)以及“飛地經濟園區(qū)”招商引資，圍繞安康特色生物資源，培育龍頭企業(yè)和企業(yè)集群，加快我市富硒現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展。三是開發(fā)“硒+養(yǎng)生旅游”。富硒食品、富硒水、富硒空氣，是安康健康養(yǎng)老和生態(tài)旅游產業(yè)最完美的賣點。要結合特色小鎮(zhèn)培育以及全域旅游、生態(tài)養(yǎng)老、健康產業(yè)規(guī)劃實施，建設“硒養(yǎng)”旅游示范基地、“硒康”養(yǎng)老示范基地、安康富硒特色文化展示基地，帶動安康富硒產業(yè)鏈延伸。
解放思想--發(fā)展中答疑解惑
安康天然富硒資源珍貴，可能大家都知道，安康富硒產業(yè)前景，可能大家也清楚。現(xiàn)在之所以還未能放開手腳大干，筆者思考主要是因為“關于富硒的許多問題”大家還在“糾結中”，糾結專家給領導說的還不夠明白，糾結企業(yè)給市場說的還不夠明白。大家關注富硒產業(yè)的這些“問題”，應該是產業(yè)發(fā)展初期的共性問題，科學家正在研究解決中。但是，“硒”對人和動物的作用是有定論的，天然富硒資源的稀缺是有定論的，國內外富硒產業(yè)迅速發(fā)展的態(tài)勢是有目共睹的。我結合近年來對國內富硒地區(qū)考察學習以及同國內外富硒專家學者交流學習深刻認識到，功能農業(yè)（在我市就是富硒農業(yè)）是農業(yè)的發(fā)展趨勢所在，功能食品（在我市就是富硒食品）是現(xiàn)代食品的發(fā)展趨勢所在。安康天然富硒，目前在國內富硒界還是“品牌”，還有一定的知名度、影響力。安康富硒產業(yè)發(fā)展中遇到的問題，在國內其他富硒地區(qū)大同小異，是共性問題。市場先入為主，如果我們等研究出來了想明白了再發(fā)展，被后來者居上甚至遠遠拋在身后，那我們的資源優(yōu)勢、“品牌”影響力以及未來重樹品牌可想而知。我們應該看到，安康不但有天然富硒資源優(yōu)勢，還許多其他富硒地區(qū)不可比擬的優(yōu)勢，安康有從上世紀80年代紫陽富硒茶開始的富硒產業(yè)基礎、有2012年開始的與中國農科院全面戰(zhàn)略合作，還有目前國內唯一“三個富硒國家級科研平臺” 即部省市共建的“中國富硒產業(yè)研究院”、“富硒食品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室”、“農業(yè)部富硒產品開發(fā)與質量控制重點實驗室”落戶我市，富硒產業(yè)發(fā)展中的問題一定能夠率先在安康得到攻克。讓我們堅定信心，凝神聚力，落實市委市政府首位產業(yè)戰(zhàn)略部署，加快推進全市富硒產業(yè)發(fā)展，努力建設西北生態(tài)經濟強市！
（安康市富硒產品研發(fā)中心副主任、高級農藝師 唐德劍）
