安康新聞網訊（通訊員 陳康）近日，旬陽縣公安局、市場監(jiān)督管理局聯(lián)合查處一家“鋁包子”店，老板王某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品被旬陽縣公安局依法刑事拘留。
2016年10月20日，旬陽縣公安局接該縣市場監(jiān)督管理局移送案件：2016年9月19日，旬陽縣公安局、市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該縣黨家壩社區(qū)一包子店進行食品安全檢查時，在該店操作臺上發(fā)現(xiàn)半包已打開使用的香甜泡打粉。執(zhí)法人員隨機抽取當日“小籠包”進行含鋁快速檢測結果成陽性，便對 “小籠包”抽樣送檢，后經陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司檢驗小籠包內鋁殘留嚴重超標。旬陽縣公安局領導高度重視，立即指令治安大隊對該包子店涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品立案偵查。經偵查，旬陽縣黨家壩社區(qū)一包子店法人為王某，主要經營小籠包子、餛飩及雞蛋餅，長期以來一直添加安琪泡打粉蒸小籠包。2016年9月12日，安琪泡打粉用完后王某在市場購買香甜泡打粉開始使用，直至9月19日被旬陽縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)。王某連續(xù)多日在蒸“小籠包”的過程中違法添加香甜泡打粉，該類泡打粉里所含硫酸鋁銨正是國家明令禁止的食品添加劑。10月24日，王某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品被旬陽縣公安局依法刑事拘留。
目前，案件正在進一步辦理中。
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