為進(jìn)一步推動學(xué)校（幼兒園）食堂“明廚亮灶”工作，確保年底前完成全市學(xué)校（幼兒園）食堂“明廚亮灶”全覆蓋年度目標(biāo)，近日，安康市食安辦對全市學(xué)校食堂“明廚亮灶”開展情況進(jìn)行了通報。
根據(jù)通報情況，安康市目前已有594所中小學(xué)和270所幼兒園食堂開展了“明廚亮灶”工作，其中，石泉縣、寧陜縣、鎮(zhèn)坪縣、安康高新區(qū)的學(xué)校（幼兒園）食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%，漢陰縣、嵐皋縣、白河縣中小學(xué)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%。全市還有80所中小學(xué)校食堂、148所幼兒園食堂未完成“明廚亮灶”改造。
推行學(xué)校食堂“明廚亮灶”工作，是貫徹落實黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治決策部署的具體體現(xiàn)，也是加強(qiáng)校園食品安全整治、推動解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實和食品安全問題的重要舉措。下一步，安康市食安辦將進(jìn)一步發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化工作舉措，加大督導(dǎo)力度，全力推進(jìn)學(xué)校、幼兒園食堂“明廚亮灶”改造工作，確保按時完成全市所有學(xué)校（含幼兒園）食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%的年度工作目標(biāo)。
